2020.09.28.

Kiváló lakoma a húsos töltött tök

Gyakran eszünkbe sem jutna, hogy milyen kivételes finomságokat tudunk készíteni nagyon egyszerű alapanyagokból, egészen addig, amíg nem inspirálódunk valahonnan. A receptneked.hu oldal erre a célra tökéletesen megfelel. Itt máris egy remek ötlet, ami a húsos töltött tök. Egyszerű és magával ragadó finomság, amit kár lenne kihagyni. A hozzávalók beszerzése sem okozhat problémát. Voltaképpen adott mennyiségű darált sertéshús és némi rizsre lesz szükség, ami a tölteléket képezi. A tetejére pedig némi sajt és igény esetén tejföl kerül. A húsos töltött tök kiváló tápértékkel bír. Nagyon könnyed, de mégis laktató fogás. Mindenképpen érdemes legalább egyszer elkészíteni. A csalódás kizárt. A tököt meg lehet hámozni, de amennyiben elég zsenge a héja, akkor hagyhatjuk azt rajta.

Félbevágjuk, majd kikaparjuk a belsejét, egy kis sóval meghintjük és félretesszük, amíg megfő a hús és a rizs. Ezeket külön készítjük el, végül pedig összekeverjük és kezdetét veheti az összedolgozása az alapanyagoknak. Amint már kialakult a húsos töltött tök végleges formája, csak annyi a dolgunk, hogy betesszük azt a sütőbe és addig hagyjuk, amíg az alap szépen megpuhul. Ahogy ezzel megvagyunk, már következhet a tálalás. Ebédre, de vacsorása is fantasztikus fogás. Nincs szükség külön köretre, hiszen a húsos töltött tök már önmagába foglalja azt is. Az ízesítés történhet recept szerint, vagy teljesen a saját ízlésünknek megfelelően. Ne fosszuk meg magunktól a lehetőséget, hogy részesévé váljunk egy ilyen fantasztikus lakomának, amit a húsos töltött tök nyújthat.